紫蘇，唇形科一年生草本植物，是我國傳統(tǒng)的藥食同源資源。其籽粒作為中藥材，油脂含量豐富，普遍超過40%。紫蘇油中α-亞麻酸（一種重要的Omega-3脂肪酸）含量高，占其總脂肪酸組成的60%以上。

低溫亞臨界丁烷流體萃取技術(shù)較適合提取紫蘇籽油。我們?cè)鴮?duì)丙烷、二甲醚、四氟乙烷及其混合溶劑進(jìn)行過萃取試驗(yàn)，綜合比較后，丁烷脫穎而出，其核心優(yōu)勢在于：

1. 低溫低壓：在常用亞臨界溶劑中，丁烷飽和蒸氣壓相對(duì)較低（沸點(diǎn)-0.5℃）。在20~35℃的密閉環(huán)境中，丁烷可維持液態(tài)，顯著降低了系統(tǒng)運(yùn)行壓力，提升了工藝安全性。

2. 食品安全：丁烷作為國家批準(zhǔn)使用的食品加工助劑，完全符合食用油脂生產(chǎn)的衛(wèi)生法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障了產(chǎn)品的可食用性。

3. 油品保鮮： 紫蘇油的核心功效成分α-亞麻酸含有多個(gè)不飽和雙鍵，易在熱、氧、微生物作用下氧化變質(zhì)，生成有害的過氧化物和環(huán)氧化物，不僅喪失活性更危害健康。丁烷低溫萃取有效規(guī)避了高溫引發(fā)的氧化酸敗問題，同時(shí)避免了亞麻酸向有害反式脂肪酸的轉(zhuǎn)化，較大程度保留了油脂的生理活性和新鮮度。

4. 粕資源高值化：亞臨界丁烷萃取全程低溫（萃取與脫溶），屬于非熱加工。這使得紫蘇籽粕中的脫脂蛋白得以保持天然活性，不變性，為后續(xù)精深加工（如高蛋白飼料或食品原料）提供了基礎(chǔ)，顯著提升了整體經(jīng)濟(jì)效益。

5. 經(jīng)濟(jì)環(huán)保：相較于超臨界二氧化碳萃取法，亞臨界丁烷萃取工藝設(shè)備投資成本更低、能耗更小，整體生產(chǎn)成本優(yōu)勢明顯。同時(shí)，整個(gè)萃取過程環(huán)境友好。

典型工藝路線：鑒于紫蘇籽含油量高，通常先采用壓榨法獲取初榨油和紫蘇餅粕，再利用亞臨界丁烷技術(shù)對(duì)餅粕進(jìn)行深度萃取，充分回收殘油。

產(chǎn)業(yè)化服務(wù)與產(chǎn)品：

河南亞臨界公司作為亞臨界流體萃取技術(shù)的專業(yè)研發(fā)與應(yīng)用機(jī)構(gòu)，可提供蘇籽油解決方案：

代加工服務(wù)：為客戶提供紫蘇籽（餅）的亞臨界丁烷萃取代工。

交鑰匙工程：提供從工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)試到人員培訓(xùn)的全流程亞臨界萃取生產(chǎn)線建設(shè)服務(wù)。

依托該先進(jìn)工藝，子公司鯤華生物已實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)紫蘇籽油的規(guī)模化生產(chǎn)和市場供應(yīng)。